さくらんぼが旬を迎える時期は
いつ頃になるのでしょうか?
また、
さくらんぼ狩りの時期は
大体いつ頃となっているのでしょうか?
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さくらんぼの時期はいつ頃か?
さくらんぼが旬を迎える時期は
5月~7月
とされていて、
その中でも
6月頃
がさくらんぼが出荷される時期の
最盛期だとされています。
ちなみに、
出回り始めた5月頃だと
一粒数千円という値がつく場合もありますが、
出荷最盛期の6月にもなれば
底値になるとされています。
さくらんぼの時期は種類によって変わる
さくらんぼの全体としての時期は
大体上記のような感じになりますが、
さくらんぼに限らず野菜や果物には
早晩性(そうばんせい)
と呼ばれる
作物・品種ごとの収穫期となるまでの
栽培期間についての特性があり、
早生種:ふつうの時期よりも収穫時期が早い品種
中生種:ふつうの時期
晩生種:普通の時期よりも収穫時期が遅い品種
に分けられています。
そして、
さくらんぼの早晩性については
以下のような感じになっています。
早生種(5月下旬~6月上旬頃):
日の出、セネカ、シャボレー、紅さやか、紅ゆたか
中生種(6月中旬~6月下旬頃):
佐藤錦、高砂、山形美人、天香錦、豊錦
晩生種(7月上旬~7月中旬頃):
ナポレオン、南陽、紅秀峰、
紅てまり、大将錦、月山錦、北光
佐藤錦なんかはさくらんぼの中でも
人気のある品種だと思いますが、
旬を迎える時期は
6月中旬~下旬にかけてになります。
ちなみに、
育てる期間が長いほど
収穫する量が多くなるので、
晩生の品種ほど収穫量は多く
早生の品種ほど収穫量は少ないとされます。
ただ、
さくらんぼが旬を迎える時期の6月頃は
梅雨のシーズンとなりますし、
さくらんぼは雨に弱く
あたり過ぎると割れてしまいます。
なので、
収穫時期等の面で
早生種の方が有利になる場合もあります。
さくらんぼが旬を向かる時期が
丁度梅雨頃になるというのは
なんとも皮肉なものだと思います。
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さくらんぼ狩りの時期はいつ頃なのか?
さくらんぼ農園等で
さくらんぼ狩り
が行われる場合がありますが、
さくらんぼ狩りの時期はおおよそ
旬を迎える時期とほぼ同時とされます。
例としては
豊錦:5月下旬~6月10日前後
佐藤錦:6月初旬~6月下旬頃
高砂:6月上旬~6月中旬頃
紅秀峰:6月13日前後~6月下旬頃
とされています。
ただ、
農園や地域によって
さくらんぼ狩りの時期は異なる場合があり、
例えば佐藤錦の場合だと
山形:6月中旬~7月初旬頃
山梨:6月5日前後~6月下旬頃
とされています。
さらに、
さくらんぼ狩りの時期は
気候によって前後する場合もあり、
特に6月頃は梅雨のシーズンなので
前後する可能性が高いと言えます。
さくらんぼの時期まとめ
さくらんぼの時期はおおよそ
5月~7月
とされています。
とはいえ、
品種によって旬の時期は
多少ずれる部分がありますし、
梅雨などの気候の影響によって
さくらんぼ狩りの時期等も前後します。
なので、
さくらんぼ狩りに行く時には
十分下調べをしてからにしましょう。
ちなみに
さくらんぼに関連した記事は
等をまとめています。
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