冬の味覚として
ズワイガニ
は日本で親しまれていますが、
「ズワイガニってヤドカリの仲間だったけ?
それともタラバガニの方だったっけ?」
と思っていないでしょうか?
ズワイガニはヤドカリの仲間なのでしょうか?
スポンサードリンク
ズワイガニはヤドカリの仲間なのか?
ズワイガニはヤドカリの仲間かといえば
違います。
ヤドカリの仲間なのはズワイガニではなく
タラバガニ
となっています。
ヤドカリは、
十脚目ヤドカリ上科
の中で主として巻貝の貝殻に体を収めて
貝殻を背負って生活する甲殻類
のことを言う日本語の名称です。
そしてタラバガニは
十脚目(エビ目)ヤドカリ下目(異尾下目)タラバガニ科
に分類されているため
ヤドカリの仲間となっていますけども、
ズワイガニはといえば
十脚目ケセンガニ科
に属していますので
ヤドカリの仲間ではありません。
ズワイガニがヤドカリの仲間ではない:脚編
他にもズワイガニが
ヤドカリの仲間ではないというポイントに
脚の数
も含まれています。
ヤドカリの仲間は
お腹の部分に小さい脚があるものの
見えにくくなっていますので、
基本的には
爪(ハサミ)を含めて
左右4本(合計8本)ずつの脚
と言われています。
それに対してズワイガニは
脚の数が爪(ハサミ)の部分も合わせて
左右5本ずつ(合計10本)
となっています。
なので、
ズワイガニがヤドカリの仲間でないことは
脚の本数からもうかがうことができますね。
ちなみにタラバガニの方は
一番下の脚が小さくて
身がほとんど詰まっていませんので、
爪(ハサミ)を含めて
左右4本ずつ(合計8本)
と紹介されることが多いです。
スポンサードリンク
ズワイガニとヤドカリの違いは他にも?
ズワイガニとヤドカリの違いとしては
ズワイガニはカニの仲間なので
横にしか歩くことができません。
それに対してヤドカリやタラバガニは
前にも歩くことができるのです。
そして、
ズワイガニはカニみそを
美味しく食べることができるのですけど、
タラバガニやヤドカリ等は
カニ味噌は食べてもあまりおいしくないので
食べないことが多いのです。
ズワイガニがヤドカリの仲間と思われるのは?
ズワイガニが
ヤドカリの仲間と思われがちなところとしては、
冬の旬の味覚としてズワイガニ他に
タラバガニ
が有名となりますので、
タラバガニとズワイガニが混合されて
ズワイガニはヤドカリの仲間
だと勘違いされてるのかもしれません。
ズワイガニはヤドカリの仲間なのかまとめ
ズワイガニはヤドカリの仲間なのかについては
ズワイガニはヤドカリの仲間ではなく
ヤドカリの仲間なのはタラバガニ
となっています。
なので、
ズワイガニはカニとして
認識をしておくようにしておきましょう。
スポンサードリンク